Миксер ZIGMUND & SHTAIN ZHM-160*

Ох, ну вы знаете, когда через неделю обещали пятнадцать гостей, я аж взвыла от счастья: больше не нужно месить тесто руками до колик в спине! Достала свой серый миксерчик, и он оказался спасением. Корпус из ABS-пластика кажется простым, но зато вешает всего два с небольшим кило, так что усталости в запястьях ноль. Чаша из нержавеющей стали SUS 304, конечно, приятно: не впитывает запахи и моется за секунды. Мне реально зашло, что есть пять ступеней и тот самый импульсный режим — на «турбо» он рвет плотное тесто как ни в чем не бывало, даже если мука комками. Единственный нюанс, который стоит учесть до покупки: шумит он на уровне 75 децибел, а это, поверьте, громко. Если у вас тонкие стены или дома спит младенец, лучше гасить свет в соседних комнатах или перенести готовку на утро. Но ради того, чтобы пирог получился пышным, а не каменным, я готова потерпеть этот рокот еще не раз.

Купил такой приборчик чисто для дачи, чтобы не таскать с основной квартиры громоздкую технику, и за месяц использования понял, что выбрал очень удачный вариант именно для периодических визитов на природу. Мне понравилось, что корпус достаточно компактный по габаритам и весу, поэтому его легко было втиснуть в тесную сумку среди прочих кухонных мелочей, а само устройство при этом выглядит солидно благодаря серому ABS-пластику. Чаша из нержавеющей стали SUS 304 мне очень даже по душе, так как в ней удобно вымешивать тесто на пироги для пикника, и она легко отмывается без каких-либо особых усилий или специализированных средств. Наличие пяти скоростей и отдельного импульсного режима дало мне возможность гибко подстраиваться под разные задачи, будь то взбивание легких сливок или замес плотного теста. Единственный момент, который мне не совсем зашел, это то, что на максимальной скорости уровень шума в 75 дБ ощущается довольно ощутимо, особенно если кухня маленькая и глухая, и кажется, что прибор работает на полную мощность, хотя на деле все происходит штатно. Но в целом для моих задач этот миксер оказался тем самым рабочим лошадком, который не занимает много места и справляется со своей работой достойно.